この連休でいろいろ試行錯誤して、肉をおいしく調理できるようになりました。肉をおいしく調理できると低脂質高タンパクな料理を作るのが簡単になります。肉丼のレパートリーを増やすべくいろいろやってます。ご飯に肉をのせるだけでそこそこうまいので、ローストビーフとかは本当におすすめです。
自分は実家に帰ってからよく料理をするようになりました。人生を豊かにしたいなら料理を覚えたほうがよい。というのが持論なんですが、忙しく働いていた頃は外食だらけで金がかかりまくってました。料理を覚えると本当にお金をかけずにソコソコのものをたべられます。自分はコンビニより美味しく食べられれば相当に美味しいというふうに考えているのでライバルはコンビニです。コンビニのパスタは今となっては相手にならないです（味はよいが調理から時間が経ちすぎていておいしくなくなっているし、コンビニはそれだけで不利なのでバカにしているわけではない）。店で食うと1500円くらいのパスタが300円で作れたりもします。もちろん店のレベルではないですが自分としては好きな店の味に寄せて（寄せれてないけど）いるので大満足だったりします。タイパを考えるとマイナスだと言う人もいてそれも正しいように思いますが、自分の老後を考えると無駄な時間も楽しめる時間になればよいのかなと思っています。
