4月の頭にプランターに植えたイタリアンパセリが大きくなったので収穫して食べています。といっても今のところペペロンチーノに混ぜるだけですが。
使うといっても4～5本くらいしか使いません。イタリアンパセリは香りが強いのでこれだけで十分です。イオンとかで買うとこれだけで300円くらいはしますが、育てると食べたい放題です。
刻んで混ぜるだけでそれっぽくなります。ベーコンもニンニクも唐辛子もオリーブオイルもパスタも保存がきくのでイタリアンパセリさえ調達できればいつでもペペロンチーノが食べられます。野菜系が入っていないペペロンチーノを今のところうまく作れないので、野菜は必須です。あと、これに300円出すとすごい高くついたなとおもうのもあって自分で作るのが最適解であるように思います。
ゴールデンウィーク初日はプランターに少し手を入れてパスタ作って、畑の草刈りして終わりました。ガソリンがなくなったので刈り払い機が動かなくなって終了。加えて花粉症の薬で眠すぎて昼寝して夜、そんな感じの一日でした。
